寿司新

寿司にたどり着く前の一品から楽しみたい人には、ホタルイカの酢味噌和えや、出汁の味わいが印象に残ったという声がある寿司新の食事が気になるところ。一品料理を味わってから寿司を楽しんだ人もおり、つまみと握りを組み合わせて夕食を組み立てるのもよさそうです。

にぎりは特上・上・中、ちらしも特上・上・中から選べます。まぐろなら、とろと赤身を一緒に楽しむ「合わせ寿司」や、鉄火巻き三本の並・上・特上も候補に。握りを中心にするか、ちらしや巻き物を選ぶかで食事の形を変えられ、お刺身盛り合わせをつまみに加える選択もあります。

飲み物には生ビールのほか、八海山本醸造や真澄 純米吟醸などの日本酒も。つまみから寿司へとゆっくり楽しむ夕食に合わせて選べます。